MEYHANE KÜLTÜRÜ

Armada’nın kuruluşundan bu yana yaşattığı “Çilingir Tepsisi“; meyhane kültüründe yer alan “Çilingir Sofrası” geleneğine bir göndermedir. Örneğin “Şef’in Sıcak Çilingir Tepsisi”, küçük porsiyonlarda sunduğumuz Piliç Külbastı, Ispanaklı Sigara Böreği, Peynirli Muska Böreği, Pastırmalı Kuru Fasulye, Ciğer Tava, Filibe Köfte gibi İstanbul mutfağının 6 ayrı vazgeçilmez mezesinden oluşmaktadır. Armada mutfağında hazırlanan sıcak ve soğuk mezeler bir araya geldiklerinde tarifsiz bir damak tadı oluşturmakta ve meyhane kültürünü yaşamak isteyen yerli ve yabancı misafirlerimize sunulmaktadır.